olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

2、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，

5、

3、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

8、使其入味。

9、

4、两面翻面。太薄容易碎掉，加入少许葱花。加入盐，简单好吃，成型后翻面，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

7、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

6、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，