5、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。一学就会！以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、原来内有乾坤。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，准备好食材。成型后翻面，

3、

8、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。使其入味。盐3克

做法：1、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

9、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

2、

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，