配料：葱1小段，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、搅打成蛋液。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、鸡蛋2个，

5、摊成圆形蛋饼。

9、一学就会！

6、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。加入少许葱花。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。没做过的可以试试了。

8、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

7、准备好食材。成型后翻面，太薄容易碎掉，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，