刚开始看见这道菜的时候，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，营养好吃，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，搅打成蛋液。加入少许葱花。两面熟透即可。没做过的可以试试了。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

5、再放入秋葵。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。使其入味。

4、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

7、

9、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

2、成型后翻面，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

6、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。一学就会！