4、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，盐3克

做法：1、加入盐，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

5、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，太厚不容易入味。加入少许葱花。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、使其入味。

9、

3、鸡蛋打入碗中，

2、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！切薄片。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

8、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，