5、鸡蛋2个，两面翻面。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、切薄片。简单好吃，加入盐，

2、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、两面熟透即可。

3、

7、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

4、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！盐3克

做法：1、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，搅打成蛋液。

9、

2、成型后翻面，使其入味。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，