9、鸡蛋2个，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

3、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。加入盐，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

4、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

7、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

8、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，