olivia美食记录：

1、加入少许葱花。一学就会！

2、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、

5、两面熟透即可。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、切薄片。鸡蛋打入碗中，

8、搅打成蛋液。营养好吃，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

3、使其入味。倒入食用油烧至五成热，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

9、摊成圆形蛋饼。简单好吃，