olivia美食记录：

1、使其入味。

8、豆腐洗净，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

3、两面翻面。平底锅加热，加入少许葱花。太厚不容易入味。

4、

9、两面熟透即可。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，加入盐，准备好食材。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

6、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、非常有营养又简单的一道菜。

3、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

7、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，