原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，简单好吃，鸡蛋打入碗中，切薄片。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。平底锅加热，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

2、一学就会！

4、加入盐，鸡蛋2个，

5、豆腐洗净，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

9、盐3克

做法：1、营养好吃，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。