olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

3、原来内有乾坤。

2、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

9、两面熟透即可。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、使其入味。鸡蛋打入碗中，

7、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、简单好吃，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

6、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，