【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

9、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，切薄片。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

2、以为就是一盘煎蛋，

7、加入少许葱花。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

4、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

3、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

8、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

6、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，