6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，成型后翻面，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，切薄片。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

4、营养好吃，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

3、使其入味。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

3、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，两面翻面。简单好吃，

2、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，