7、

6、两面熟透即可。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

5、成型后翻面，加入盐，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

9、使其入味。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

3、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。鸡蛋、

4、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，