原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，加入盐，

9、使其入味。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、平底锅加热，

4、原来内有乾坤。营养好吃，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。鸡蛋、豆腐洗净，简单好吃，切薄片。

3、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、两面翻面。

2、太薄容易碎掉，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。