2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

7、太厚不容易入味。使其入味。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

5、

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3、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、盐3克

做法：1、

6、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，准备好食材。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。一学就会！两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、营养好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。加入盐，