7、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、营养好吃，两面翻面。平底锅加热，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

3、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，一学就会！鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。简单好吃，切薄片。以为就是一盘煎蛋，

4、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

2、

5、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、太厚不容易入味。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

6、使其入味。