原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

4、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！两面熟透即可。使其入味。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

3、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、再放入秋葵。两面翻面。

3、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

2、太厚不容易入味。加入少许葱花。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，简单好吃，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

olivia美食记录：

1、成型后翻面，