【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

3、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

7、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

olivia美食记录：

1、使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

4、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，鸡蛋、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

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2、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。一学就会！准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

2、

9、鸡蛋2个，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。切薄片。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，