olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

9、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

8、

5、

4、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，加入盐，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

2、切薄片。准备好食材。

2、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、加入少许葱花。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，营养好吃，

6、非常有营养又简单的一道菜。