olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，

5、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，两面翻面。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，切薄片。

3、

6、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

9、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

4、使其入味。原来内有乾坤。

2、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，再放入秋葵。平底锅加热，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

7、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

8、