8、两面熟透即可。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

2、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

9、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

3、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

2、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。简单好吃，

3、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、