olivia美食记录：

1、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。一学就会！简单好吃，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，鸡蛋、

9、使其入味。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

3、两面翻面。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

8、鸡蛋与豆腐同吃，

4、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

2、

5、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，