5、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。营养好吃，

4、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，鸡蛋、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，一学就会！没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、切薄片。平底锅加热，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

8、

6、鸡蛋与豆腐同吃，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，