3、

5、加入少许葱花。太薄容易碎掉，

7、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！鸡蛋、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，两面翻面。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、放入豆腐浸泡5分钟，

3、简单好吃，

4、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，