做法：1、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。鸡蛋打入碗中，

7、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。切薄片。营养好吃，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

4、豆腐洗净，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

6、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

9、原来内有乾坤。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、使其入味。一学就会！没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

8、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，