2、

3、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，鸡蛋2个，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，加入少许葱花。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。搅打成蛋液。切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。一学就会！没做过的可以试试了。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，原来内有乾坤。

3、

8、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，