4、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

2、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

3、

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

5、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、没做过的可以试试了。准备好食材。盐3克

做法：1、切薄片。原来内有乾坤。使其入味。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。

7、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。一学就会！豆腐洗净，加入少许葱花。