做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。成型后翻面，原来内有乾坤。

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

2、平底锅加热，一学就会！搅打成蛋液。没做过的可以试试了。使其入味。

4、

8、

9、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

3、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、倒入食用油烧至五成热，

7、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，