5、

9、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。平底锅加热，

7、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。加入盐，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。成型后翻面，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，加入少许葱花。切薄片。

8、

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，搅打成蛋液。

3、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

3、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。