做法：1、鸡蛋、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

2、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

5、

6、使其入味。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，切薄片。加入少许葱花。准备好食材。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，成型后翻面，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

9、简单好吃，

2、平底锅加热，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，

8、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！