2、

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，豆腐洗净，两面熟透即可。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

6、

9、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，一学就会！切薄片。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，两面翻面。

4、

7、没做过的可以试试了。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

8、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

2、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。使其入味。搅打成蛋液。平底锅加热，

3、鸡蛋与豆腐同吃，