4、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，鸡蛋、太厚不容易入味。豆腐洗净，

3、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

3、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

5、使其入味。简单好吃，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、

9、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、准备好食材。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

2、两面翻面。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，