2、营养好吃，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

7、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

6、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。鸡蛋2个，搅打成蛋液。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，加入盐，切薄片。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

3、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、

4、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。加入少许葱花。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

3、两面熟透即可。太薄容易碎掉，一学就会！原来内有乾坤。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，