olivia美食记录：

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7、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，切薄片。两面翻面。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。太厚不容易入味。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

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2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、盐3克

做法：1、