3、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、一学就会！营养好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

6、

9、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。盐3克

做法：1、

2、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、切薄片。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，准备好食材。简单好吃，

5、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。豆腐洗净，使其入味。

3、搅打成蛋液。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，鸡蛋2个，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，