5、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。营养好吃，

3、太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，再放入秋葵。鸡蛋、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

2、倒入食用油烧至五成热，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。一学就会！

9、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、加入少许葱花。使其入味。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

7、准备好食材。

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，