【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，两面翻面。豆腐洗净，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、准备好食材。

6、

olivia美食记录：

1、

9、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

4、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！使其入味。

7、

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋2个，再放入秋葵。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，