配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、成型后翻面，

9、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

2、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。盐3克

做法：1、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、

5、摊成圆形蛋饼。

3、使其入味。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，加入盐，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。