2、两面熟透即可。

9、一学就会！

2、

3、

7、使其入味。营养好吃，

3、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。加入盐，成型后翻面，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。加入少许葱花。简单好吃，

5、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、太薄容易碎掉，两面翻面。

8、

6、盐3克

做法：1、