8、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

3、

2、

9、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。原来内有乾坤。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

4、两面翻面。成型后翻面，