6、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

2、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。以为就是一盘煎蛋，

9、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

5、加入少许葱花。豆腐洗净，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

8、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

7、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，使其入味。两面翻面。加入盐，

3、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，