做法：1、没做过的可以试试了。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

4、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

9、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，一学就会！

3、

7、平底锅加热，加入盐，再放入秋葵。两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

3、

6、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、