7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

4、

9、鸡蛋、

3、营养好吃，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、没做过的可以试试了。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

8、加入盐，太厚不容易入味。简单好吃，摊成圆形蛋饼。

3、两面熟透即可。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，