olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

7、准备好食材。太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

5、再放入秋葵。平底锅加热，

3、鸡蛋2个，原来内有乾坤。加入盐，

2、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、豆腐的薄厚要掌握好，

8、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

6、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

2、

4、简单好吃，切薄片。两面翻面。