2、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，加入少许葱花。

2、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，原来内有乾坤。鸡蛋2个，

9、切薄片。一学就会！

6、再放入秋葵。

8、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

3、

5、鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

4、两面翻面。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、以为就是一盘煎蛋，使其入味。