做法：1、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

2、简单好吃，

6、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、鸡蛋、

9、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。营养好吃，摊成圆形蛋饼。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、准备好食材。两面熟透即可。

4、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！平底锅加热，

3、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

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