7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、搅打成蛋液。

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、太厚不容易入味。

9、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

3、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

5、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

8、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。加入少许葱花。

6、完全没发现豆腐在哪里，

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，