9、

5、加入少许葱花。搅打成蛋液。鸡蛋2个，准备好食材。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。加入盐，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，使其入味。简单好吃，

4、两面熟透即可。再放入秋葵。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

3、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！成型后翻面，两面翻面。豆腐洗净，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，