2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

olivia美食记录：

1、

3、使其入味。

2、鸡蛋打入碗中，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

9、

刚开始看见这道菜的时候，

8、营养好吃，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、两面翻面。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

3、

6、鸡蛋、再放入秋葵。简单好吃，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

5、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。成型后翻面，

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4、没做过的可以试试了。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，